Coenzima Q10

Coenzima Q10 (ubiquinona)
este un antioxidant asemănător structural cu Vitamina E.

Efectele atribuite coenzimei Q10 sunt:
- generarea energiei celulare
- efectul de stimulare imunitară
- efecte antiîmbătrânire
- protectoare cardiovasculare

Cunoscută și ca ubiqiunonă (ubicuitar = prezent peste tot),
coenzima Q10 se găsește în concentrație mare în inimă, ficat, splină, și pancreas.
În mitocondrii, centrii producerii energiei celulelor,
coenzima Q10 ajută la metabolizarea grăsimilor și a carbohidraților.
Mai ajută la menționarea felxibilității membranelor celulei.

În Japonia s-a aprobat folosirea coenzimei Q10 în tratarea insuficienței cardiace congestive.
Diferite cercetări arată, că această coenzimă Q10 poate fi benefică în tratamentul unor afecţiuni diverse:
cancere, SIDA, distrofie musculară, alergii, ulceri gastric, miopatie, boli periodontale, diabet și tratarea surdității.

Sursele naturale de Coenzima Q10 sunt :
- carnea de vită
- spanacul
- alunele
- sardinele

Superoxid dismutaza (SOD)

Superoxid dismutaza (SOD) este o enzimă implicată în regenerarea celulelor,
şi în neutralizarea celor mai obișnuiți și mai periculoși radicali liberi: radicalii superoxide.
Radicalii superoxid produc deficitul de fluid sinovial,
lubrifiant pentru încheieturile corpului,
şi prin aceasta la frecare și, în cele din urmă, la inflamații.
SOD acționează sinergetic cu enzima catalază, care se găsește din abudență în organism.
Catalaza transformă hidrogenul peroxid din subprodusele secretate de reacțiile SOD.
SOD ajută la asimilarea zincului, cuprului și manganului.
Nivelul tinde să scadă odată cu vârsta,
ceea ce crește formarea de radicali liberi.
Din punct de vedere chimic, există două forme din această enzimă.
Forma cupru-zinc (cunoscută Cu-Zn SOD) își exercită calitățile de antioxidant în citoplasma celulelor.
Activitatea metabolică din citoplasmă rezultă în producerea de radicali liberi
și Cu-Zn îi neutralizează.
Forma mangan (Mn SOD) este activată în mitocondrii,
structuri din celule în care se produce energia.
Producerea energiei celulare duce la crearea radicalilor liberi.
SOD există, în mod natural, în orz, broccoli, varză de Bruxelles, varză, iarbă de grâu și multe plante verzi.
Se găsește și sub formă de suplimente.
Suplimentele SOD în tablete trebuie să fie comprimate filmate,
adică acoperite cu o substanță protectoare
care face pastila să treacă intactă prin acidul din stomac până în intestinal subțire unde să fie absorbită.

http://www.nutritionistcluj.ro/articole-invitate/nutritie/antioxidantii-forme-in-natura-roluri-in-organism-si-surse-in-alimentatie/coenzima-q10-si-superoxid-dismutaza/


Enzima antioxidanta SuperOxid Dismutaza (SOD)
a fost descoperita de doctorul McCord si profesorul Irwing Fridovich, in anul 1969.

Superoxid dismutaza, glutation peroxidaza si catalaza
sunt enzime antioxidante endogene (produse de organismul uman),
care asigura apararea ADN-ului si a membranelor celulare
impotriva actiunii radicalilor liberi
(O2-, HO si H2O2).

Superoxid dismutaza catalizeaza reducerea anionului superoxid (O2-),
una dintre cele mai reactive specii de oxigen,
la peroxid de hidrogen (H2O2), mai putin reactiva.
Peroxidul de hidrogen este transformat de catalaza
si glutation peroxidaza in apa (H2O)
care poate fi usor eliminata.

- reducerea stresului oxidativ
(dezechilibru intre speciile reactive de oxigen si capacitatea antioxidanta a organismului)
care afecteaza structura si functiile tuturor organelor

- detoxifierea organismului:
sustinerea fazei a II-a a detoxifierii hepatice
prin efectul de glucuronidare al calciului (d-glucarat)

- mentinerea diviziunii celulare normale:
reducerea modificarilor ADN-ului celular si mitocondrial
cauzate de radicalii liberi

- reducerea degradarii tesuturilor cauzata de imbatranire